兰州研学新体验:亲手刻一枚葫芦,把千年非遗带回家
最近不少老师、家长在咨询:“孩子来兰州研学,除了看黄河、吃牛肉面,有没有能亲手体验的、有文化深度的活动?”尤其很多同学对兰州本地的非遗手艺特别感兴趣,其中问得最多的就是——哪里能安排兰州刻葫芦体验的研学课程?
作为本地研学工作者,我特别理解大家的期待。兰州刻葫芦不只是旅游纪念品,它是一门从明清传承至今的“刀尖上的艺术”,是兰州人“慢工出细活”的生活哲学。对于学生而言,亲手刻一次葫芦,比听十次讲解更能理解何为“匠人精神”。每年春夏秋三季,尤其是暑假和研学旺季,这类深度体验项目往往需要提前规划,因为好的非遗老师档期很满,小班制教学才能保证每位同学都能得到指导。
---
一、为什么选择刻葫芦作为研学核心体验?
兰州刻葫芦被誉为“甘肃一绝”,2006年就被列入省级非物质文化遗产。它最妙的地方在于:材料朴素(本地产的鸡蛋葫芦)、工具简单(几把特制刻刀),却能在方寸之间雕刻出山水、诗词、敦煌飞天甚至《红楼梦》全本人物。对于学生来说:
- 动手性强:从选葫芦、勾草图、运刀到上墨,全程参与;
- 文化融合:融合了书法、绘画、篆刻等多种传统艺术形式;
- 成果可带走:自己刻的葫芦就是独一无二的“兰州记忆”。
---
二、研学行程建议(含交通与课程安排)
推荐半日深度体验方案(适合嵌入1-5天的兰州研学行程):
- 上午(9:00-12:00):参观甘肃省博物馆(看《丝绸之路文明展》,了解葫芦在丝绸之路上的交流意义);
- 下午(14:00-17:30):前往非遗工坊进行刻葫芦体验(建议包车或地铁+步行,老城区停车不便);
- 晚上:漫步黄河风情线,欣赏夜景,分享当日创作心得。
交通贴士:兰州市区地铁1号线贯穿东西,连接西站(博物馆附近)与城关区(多数非遗工坊所在地)。团队研学建议包车,节省换乘时间。
---
三、刻葫芦研学课程内容详解(非遗传承人亲授)
我们合作的非遗老师多是家族传承人,课程设计兼顾“文化讲解”与“安全实践”:
1. 文化课堂(30分钟)
- 老师讲述兰州刻葫芦百年历史,展示馆藏级精品;
- 讲解葫芦寓意(福禄、吉祥)、雕刻技法(阳雕、阴雕、透雕)。
2. 实践环节(2小时)
- 选葫芦:每人一枚打磨好的光面鸡蛋葫芦;
- 画稿:用铅笔勾绘简单图案(建议初学选择莲花、骆驼、黄河波纹等线条简单的本地意象);
- 执刀:老师一对一指导握刀姿势(刀具为安全型钝头刻刀);
- 雕刻与上墨:刻出线条后,用墨汁填充,凸显图案。
3. 成果展示与证书(30分钟)
- 每位同学分享创作思路,老师点评;
- 颁发非遗体验证书,合影留念。

避坑提示:市面上有些旅游点提供“速成刻葫芦”,实则为机器雕刻后让学生简单描画。真正的研学课程应包含非遗传承人亲自教学,且注重过程而非结果——哪怕只刻出一笔,也是真实的体验。
---
四、周边联动景点与研学亮点
刻葫芦体验可与其他文化点位串联,形成“兰州非遗一日链”:
- 金城关文化博览园:集中展示黄河水车、兰州鼓子、刻葫芦等非遗,适合前置参观;
- 兰州非物质文化遗产陈列馆(白塔山附近):系统了解本地非遗脉络;
- 大众巷-张掖路步行街:寻找老街里的葫芦摊位,对比观察工艺差异。
网红打卡点:体验工坊多设在老城区院落中,木门灰瓦、枣树荫下刻葫芦的场景,拍照非常出片。
---
五、住宿与餐饮建议(本地人视角)
- 住宿:
团体研学推荐西站或南关十字附近酒店,交通便利、餐饮选择多;家庭出行可选黄河边精品民宿,感受老城夜色。
- 餐饮:
体验结束后,可步行至正宁路夜市或大众巷,推荐搭配:
- 甜醅子奶茶(本地特色发酵饮品)
- 牛奶鸡蛋醪糟(非遗小吃)
- 静宁路的手抓羊肉(补充体力)
---
六、预约指南与实用贴士
- 预约方式:非遗工坊需至少提前3-5天预约,通过正规研学机构对接(散客很难预约到传承人课程);
- 适合年龄:建议8岁以上,手部有一定控制力;
- 安全提示:刻刀使用前老师会反复示范,全程佩戴防护手套,低龄学生可用软陶葫芦替代;
- 穿衣建议:工坊内有时开窗通风,春秋季备薄外套;避免穿宽松长袖,以防勾到工具;
- 最佳季节:4-10月(冬季工坊内虽有暖气,但葫芦材质在干燥环境下易脆);
- 费用参考:含材料、教学、证书的完整课程通常在150-200元人(团队价有优惠)。
---
七、写在最后:让研学“有记忆、有温度”
一次好的研学,不只是知识的传递,更是情感的联结。当孩子们低头专注地运刀,当葫芦上渐渐浮现出自己设计的图案,那种成就感是任何标准化旅游都无法给予的。我们常说:“兰州是一座握在手里能感受温度的城市。”而这温度,或许就藏在每一枚亲手刻出的葫芦里。
> 本文由【兰州逐西研学】原创整理,我们是一群热爱兰州研学的本地研学老师与导游与旅行策划师,愿为每一位来兰州的同学及老师提供真实、有温度的旅行参考。
---
关键词索引:兰州刻葫芦体验、非遗研学课程、兰州研学旅行、学生手作实践、甘肃非遗传承、兰州研学攻略、黄河文化体验、丝绸之路手工艺